乙醇钠亦称“乙氧基钠”。化学式CH3CH2ONa。分子量68.05。白色或微黄色吸湿性粉末，在空气中易分解，贮存中分变黑。 溶于无水乙醇而不分解。乙醇钠是一种碱性缩合试剂。广泛用于各种类型的有机合成反应中。也用于 医药和农药。密闭、避光贮存。

乙醇钠用途
【用途一】在有机缩合反应中使用。
【用途二】用作强碱性催化剂、乙氧基化剂以及作为还原剂用于有机合成、医药合成等
【用途三】用作强碱性催化剂、乙氧基化剂以及作为一种凝聚剂和还原剂用于有机合成中。应用乙醇钠的医药产品有苯比妥、保泰松、扑痫酮、多巴、丁卡因盐、易咳嗪、氨蝶呤、嘧啶、匹呋氨苄青霉素等。此外，还用于农药及作分析试剂。
乙醇钠 - 安全性
1：无毒，是强有机碱，暴露在潮湿的空气中时，生成氢氧化钠而具有强腐蚀性。当接触皮肤或眼睛时，产生强腐蚀和刺激性。应防止与皮肤直接接触。并应配备必要的防护用品，如眼镜、手套和工作服等。
2：用铁桶密封包装，每桶200kg或160kg。贮运中要防火、防水、防潮。按易燃有毒化学品规定贮运。

【稳定性】
1.常温常压下稳定。
禁配物：强氧化剂、酸类、水
2.无毒，是强有机碱，暴露在潮湿的空气中时，生成氢氧化钠而具有强腐蚀性。当接触皮肤或眼睛时，产生强腐蚀和刺激性。应防止与皮肤直接接触。并应配备必要的防护用品，如眼镜、手套和工作服等。
3.遇水分解。强碱性。
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