名称1: 乙酯 ethyl acetate
名称2: 醋酸乙酯 acetic ester
CAS No.: 141-78-6
分子式 H8O2
结构式CH3COOC2H5
相对分子质量 88.11
外观:无色澄清液体。
香气:有强烈的醚似的气味,清灵、微带果香的酒香,易扩散,不持久。
熔点(℃): -83.6
折光率(20℃):
沸点(℃): 77.06
溶解性: 微溶于水,溶于醇、酮、醚、等多数有机溶剂。
乙酸乙酯在许多领域都有广泛的应用。以下是一些乙酸乙酯作用的例子:
1. 有机合成:乙酸乙酯是一种常见的有机溶剂,可用于合成其他有机化合物,如药物、香料和染料等。
2. 涂料和油漆:乙酸乙酯在涂料和油漆中用作溶剂,可溶解油漆和涂料的成分,使它们更容易涂抹和干燥。
3. 清洁剂和去污剂:乙酸乙酯具有清洁和去污作用,可用来制作清洁剂和去污剂。
4. 医疗用途:乙酸乙酯在医疗领域中具有一些用途,例如用作消毒剂和防腐剂。
5. 食品加工:乙酸乙酯可用于食品加工中,作为香料和调味料的成分之一,也用于提取食品中的油脂。
6. 工业用途:乙酸乙酯在工业上用作萃取剂、洗涤剂和脱脂剂等。
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